Niché en plein coeur de la Riviera Vaudoise et de la région viticole du Lavaux (site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO), Vevey est le lieu de naissance du chocolat au lait et fût la ville de résidence de Charlie Chaplin.

Le Grand Hôtel du Lac a participé au développement de cette destination mondialement connue.

 

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L'établissement a inspiré Anita Brookner pour son roman “Hotel du Lac”, qui a reçu le Booker Prize en 1984.